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Viel Glück wünscht

Ihr Kaffeewerk-Team

Albstadt | Balingen | Hechingen - Interkulturelle Woche 2021

Vietnamesiches Buffet

Gekocht und angerichtet von unseren vietnamesischen Auszubildenden. 

Es gibt Freche Rolls "Nem Ran Ha Noi" und "Pho Bo" Nudelsuppe.

Das ganze auch als To Go.

• Donnerstag, 7. Oktober im Kaffeewerk Zollernalb in Albstadt-Ebingen
• Dienstag, 5. Oktober in der genießBAR in Balingen
• Freitag, 8. Oktober im ZAK-Treff des Landratsamtes Zollernalb

An ngon mieng nhé (guten Appetit)!

„Maultäschle“ ist in Zeiten von Corona die liebevolle Bezeichnung der schwäbischen Mund-Nasen-Masken. Mit dem Namen „Kulttäschle“ entstehen hingegen seit einigen Wochen, in unserer eigens dafür eingerichteten Kochküche, feine Maultaschen im herkömmlichen Sinn und vor allem unter Verwendung regionaler Produkte.

Diese „Kulttäschle“ werden bislang exklusiv im Kaffeewerk Zollernalb, Kientenstraße 51 in Albstadt-Ebingen und in der genießBAR, Färberstraße 3 in 72336 Balingen, gegenüber vom Rathaus, angeboten.

Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldungen an unseren Küchenmeister unter Michael.Lehr@remove-this.isba-ggmbh.de.

Aktuell sind in diesem Bereich fünf Arbeitsplätze in unserer ISBA in Albstadt-Ebingen entstanden. Dieses Leistungsangebot bietet interessierten Werkstattbeschäftigten eine weitere Wahlmöglichkeit bezüglich ihres Arbeitsfeldes, andererseits wollen wir hier auch ein weiteres wirtschaftliches Standbein unter der Überschrift „Regionale Lebensmittelherstellung“ aufbauen.